HELADO SALUDABLE CON SALSA DE CHOCOLATE

Hoy os traigo unos riquísimos helados muy saludables para las próximas fechas de Verano, pronto estará aquí y serán ideales para refrescarnos.

Si quieres imprimir o guardar en PDF la receta mira este paso a paso, pulsa "aquí" para verlo.

Ingredientes para unas 3 ó 4 personas:

• 2 plátanos de tamaño grande muy maduros
• 1 ó 2 cucharadas de crema de avena, de soja, ... o de bebida vegetal
• Vainilla en líquido.

Para acompañar:

• Un puñado de nueces, podemos cambiar por avellanas o almendras tostadas
• Un trozo de chocolate en tableta cortado en trocitos 

• Salsa de chocolate para acompañar (pulsa "aquí" para ver la receta)

Preparación:

Lo primero y el día anterior tenemos que pelar y cortar el plátano en rodajas, le ponemos unas gotas de limón para que no se oscurezcan, remover y lo guardamos en el congelador.

Una vez congelado lo podemos sacar del congelador y tal como lo sacamos lo ponemos en un robot o trituradora, damos unas vueltas para que se triture. 

Ahora añadimos primero una cucharada de la bebida y seguimos triturando, si vemos que necesita más le podemos poner otra cucharada más.

Ya listo solo tenemos que poner los trocitos de nueces y los trocitos de la tableta de chocolate y remover con cuidado con una cuchara.

Ya listo para disfrutar.