OLLA COCCIÓN LENTA CROCK - POT

Os quiero presentar esta olla de cocción lenta Crock-Pot que he incorporado en mi cocina para preparar ricas recetas.

Yo compré esta olla en Conasi

Características de esta olla, Crock Pot de 2,4 litros:

- Capacidad de 2,4 litros, para 2 raciones.

- Recipiente apto para usar en el horno.

- Tapa de vidrio y olla de cerámica aptas para lavavajillas.

- Pantalla LED con temporizador digital programable, fácil de usar.

Ventajas de utilizar una olla lenta Crock-Pot:

- Cocción saludable: nos garantiza una temperatura estable y baja, comparando con la cocción habitual al fuego.

Materiales: cerámica y tapa de cristal, materiales libres de tóxicos. El fabricante informa de que la cerámica CrockPot está libre de metales pesados, PTFE y PFOA. 

Elaboración programada: este modelo tiene función de cuenta atrás, de modo que se desconecta automáticamente una vez terminada la elaboración del plato. Consideramos que esto es muy importante cuando hablamos de cocciones tan prolongadas (se puede programar hasta 20 horas), ya que nos permite estar tranquilos de que la cocción se va a detener aunque no estemos en casa o en la cocina.

Mantenimiento de calor: función "Keep warm" que mantiene el calor cuando ya se ha detenido la cocción.

Olla extraíble: esta olla se puede sacar de la carcasa facilitando la limpieza, el manejo o incluso servir directamente en la mesa. Si se desea gratinar un plato, también puede meterse en el horno.

2 niveles de temperatura: baja o alta.

Tanto la tapa como la olla se pueden lavar en el lavavajillas.

Bajo consumo energético: a tª baja consume entre entre 75 y 150W y a tª alta entre 150 y 210 W.

Cable desmontable. 

Con 2 años de garantía.

¿Qué cocinamos con la olla de cocción lenta Crock-Pot?:

Sus aplicaciones son mucho mayores de lo que podríamos imaginar. 

Podemos cocinar:

Verduras, legumbres, hortalizas, cereales, pescados, carnes. Las carnes, incluso las más duras, tienen fama de quedar especialmente bien en este tipo de ollas.

Todo tipo de guisos, cazuelas, escabeches.

Sopas, cremas, consomés. Ideal para el caldo de huesos que se hacen en largas cocciones a fuego lento de 12-20 horas, ricos en minerales, micronutrientes.

Postres, mermeladas, ¡incluso tartas, bizcochos y panes!.

Crock Pot ha sido galardonada con el Gran Premio a la Innovación en el año 2015.

Para ver el vídeo de la olla podéis verlo en este vídeo: