Esta receta es super fácil de preparar e ideal para postre en estos días de Fiesta. En esta ocasión le añadí una pizca de pimienta de colores para darle un toque picante y diferente.
Aprendiendo a equilibrar según Ayurveda mi biotipo Kapha-Vata con ricas recetas, pero si eres Vegano o te gusta la Comida Real / Realfood todas estas recetas también son ideales para ti.
Ingredientes:
- Manzanas.
- Una rama de canela.
- Una pizca de canela en polvo.
- Una pizca de jengibre en polvo.
- Una pizca de pimientas de colores recién molidas.
Preparación:
Quitamos el interior de las manzanas.
Ponemos las manzanas en una fuente de horno, introducimos un trozo de canela en el interior.
Dejamos unos 40 a 45 minutos aproximadamente a 170° (yo lo puse con aire) hasta que estén tiernas.
Una vez listas añadir un pizca de canela y jengibre en polvo y espolvoreamos pimienta de colores recién molidas.
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