Otra de las recetas de crema con dátiles que utilizo para endulzar mis postres, esta vez junto a plátano, también es una receta facilísima que le da un punto increíble a los postres y a la repostería que cocino.
Si quieres imprimir o guardar en PDF la receta mira este paso a paso, pulsa "aquí" para verlo.
Ingredientes:
- 42 gr. de dátiles Medjoul.
- 1 plátano.
Preparación:
Calentar el agua, poner en un cuenco y añadir los dátiles.
Dejar ablandar los dátiles sobre unos 10 ó 15 minutos.
Ahora escurrir el agua de los dátiles y triturar muy bien el plátano junto con los dátiles para hacer la crema de endulzante natural.
Reservar en el frigorífico hasta la hora de utilizarlo.
Para ver el paso a paso podéis verlo en este vídeo:
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