Este sándwich tipo coreano esta preparado con la ensalada de patatas "Kartoffelsalat" que he publicado en la entrada anterior (pulsa "aquí" para verla), el sabor es espectacular y muy fácil de comer, al ir envuelto no tenemos problema de que se salga en relleno.
Iré subiendo algunas otras opciones de diferentes sandwich tipo coreano.
Si quieres imprimir o guardar en PDF la receta mira este paso a paso, pulsa "aquí" para verlo.
Ingredientes para 1 persona:
- 2 rebanadas de pan de molde, yo usé integral sin azúcares añadidos
- Un poco de ensalada de patatas "Kartoffelsalat", la receta la podéis ver "aquí"
- Lechuga
- Tomate en rodajas
- Pepinillos
- Cebolla fresca
- Cebollino
- Mostaza de Dijon y Mayonesa, yo usé casera
Preparación:
Poner una rebanada sobre papel de horno y untar de mostaza, añadir la lechuga, el tomate, la cebolla, la ensalada de patatas, cebollino y de nuevo más lechuga, untar la otra rebanada con mayonesa y cerrar haciendo un paquete, al final de esta entrada tenéis el vídeo donde se ve muy claramente y con paso a paso para prepararlo.
Cortar por la mitad y ya tenemos un sándwich tipo coreano.
Para ver el paso a paso podéis verlo en este vídeo:
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