FRUTOS ROJOS

Un rico y facilisimo desayuno de frutos rojos sobre unas tostadas, estás son de castaña y una riquisima infusión, ideal para comenzar la mañana con una buena sonrisa. Mejor que una mermelada comercial con tanta azúcar os recomiendo que preparéis estas recetas caseras que nos aportan lo necesario sin tener que añadir nada más y como siendo Kapha menos aún debemos endulzar. 

A mi el sabor me ha encantado y como ya no tomo nada de endulzantes o edulcorantes a mi paladar ahora le agradan estos sabores, solo añadiendo algunas especias le podemos dar ese toque especial. 

Aprendiendo a equilibrar según Ayurveda mi biotipo Kapha-Vata con ricas recetas, pero si eres Vegano o te gusta la Comida Real / Realfood todas estas recetas también son ideales para ti.

Ingredientes para 1 persona:

• Un puñado de arándanos (unas 15 aproximadamente).
• Unas 4 frambuesas grandes.
• Una pizca de canela en polvo.
• Una pizca de jengibre en polvo.

Preparación:

Tal fácil como poner los arándanos con las frambuesas sin añadir nada a fuego lento hasta que se deshagan, seguramente serán las frambuesas las que terminen desapareciendo pero no importa, el sabor sigue aquí y le dan la textura que veis en la foto.

Por último ya fuera del fuego añadir las pizcas de canela y jengibre, remover bien y listo.

Solo quedar dejar templar un poco y añadirla a las tostadas acompañada de una rica infusión.