Esta receta que os traigo es ideal para los pequeños que en lugar de comer gominolas que solo llevan azúcar y más azúcar, colorantes y conservantes con estas tiras de frutas pueden disfrutar de algo sanisimo. Son como he dicho antes tiras de frutas, en este caso de fresas y de melocotón que solo tienes dejar deshidratar en el horno, de todas formas la preparación la podéis ver un poco más abajo.
También son ideales para llevar como regalos para los peques de la familia o de amigos, en un frasco bonito y se conservan estupendamente durante mucho tiempo. La fruta ya de por si tiene sabor pero podéis añadir alguna especia para darle un toque, algo de canela o de vainilla.
Ingredientes:
- Un puñado de fresas.
- Un melocotón.
Preparación:
Coger las fresas bien limpias y triturar muy bien, una vez listo reservar.
Pelar el melocotón y triturar muy bien. igualmente reservar.
En una rejilla de horno con papel extender cada una de las frutas por separado en una capa super fina.
Dejar unas 4 horas en el horno aproximadamente a unos 55º ó 60º, id mirando cuanto este flexible y ya estará listo.
Dejar enfriar muy bien y una vez listo guardar en un recipiente hermético.
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